お知らせ

お疲れさまです。
新しい日本酒を販売致します。
新酒が入荷しました。

・天明零号おりがらみ純米中取り
・泉川純米吟醸ふなくち本生
・山の井やわらかきれいのみやすい夢の香
・大和屋善内特別純米雄町

天明零号は東北の震災の年にゼロからスタートしようと曙酒造さんが取り組んみ始めたお酒です。
泉川ふなくちは年に一度だけ造られる濁り酒です。

本日(11/21)から販売致します。

明日は予約で満席の為、本日又は木曜日以降お越しください。

本日、チャーシュー焼きます。

お疲れさまです。
新しい日本酒を販売致します。

・央長熟番外編山田錦
・央純米吟醸五百万石
・央純米酒活性濁り夢の香
・善き哉純米吟醸無濾過

の４本です。
央番外編は初めての入荷で、平成28年に造られたお酒です。
央純米吟醸は数年ぶりに購入しました。
央活性濁り、善き哉無濾過は濁り・無濾過好きの私の好みです。

各1本の入荷です。
お早めにお越しください。

本日から販売致します。
20時30分ラストオーダーとなります。

15日火曜日は都合によりお休み致します。

新しい日本酒を販売致します。

・吉ノ川純米吟醸生酒
・会津士魂白麹仕込み
・蔵太鼓純米吟醸山廃仕込み
・大俵引き発絞り一年熟成

の４本です。
吉ノ川は新潟のお酒ではありません。会津にも吉ノ川があります。
蔵太鼓の山廃仕込みは今回初めての購入になります。
大俵引きは昨年仕込まれ一年熟成したお酒です。

各1本の販売です。
お早めにお越しください。

本日から新しい日本酒を販売致します。

・風のうつろい特別純米生貯蔵酒
・豊久仁純米吟醸ひやおろし
・天明亀の尾本生
・ささまさむね特別純米

の4本です。
風のうつろいは今年初めて購入して来ました。
豊国酒造のひやおろしやっと購入出来ました。
各1本の販売となります。
お早めにお越しください。

秋酒第3段です。

・央特別純米美山錦上澄み
・央特別純米美山錦荒ばしり
・天明純米吟醸秋あがり2回火入れ
・廣戸川純米酒秋あがり

の4本です。
央の特別純米美山錦は5年ぶりに造られたお酒です。
廣戸川は会津のお酒ではありませんが私の好きなおさけですのて買って来ました。

各1本の購入です。
お早めにお越しください。

3連休を利用して、秋酒を購入して来ました。

・会津中将特別純米ひやおろし
・会津中将純米吟醸ひやおろし
・山王丸純米秋ひやおろし
・会津中将特別純米ひやおろし一年熟成
こちらのお酒は昨年購入して酒屋さんにお願いして、一年間冷蔵熟成して頂きました。
他では飲めないお酒です。

20日から販売致します。
今週の営業は3日間です。
お早めにお越しください。

お疲れさまです。

新しい日本酒入荷致しました。

・写楽純米吟醸播州山田錦
久しぶりに手に入れる事ができました。
・奈良萬純米生酒無濾過生原酒
奈良萬は何時最近のおすすめです。
・大和屋善内特別純米夢の香
会津で作られた酒米夢の香を仕様しています。
・豊久仁特別純米山田錦

の４本です。
各1本の仕入れです。
お早めにお越しください。

来週17日には秋酒を仕入れに行く予定です。
夏のお酒は今回が最終となります。
よろしくお願い致します。

お疲れさまです。

新たに4本、会津の日本酒が入荷致しました。

・央純米酒福の香上澄み
・央純米酒福の香活性濁り
・央特別純米美山錦荒ばしり
・天明喜多方山田錦東京精米

今回は曙酒造で造られたお酒4種類にしてみました。
央シリーズは大吟醸と飲み比べても面白いと思います。
是非ともお楽しみください。
各1本の仕入れとなります。
お早めにお越しください。

新しい日本酒入荷致しました。

・豊久仁純米吟醸備前雄町原酒
・奈良萬純米生酒おりがらみ
・大和屋善内特別純米福乃香
・天宮純米夢の香
の4本です。
それぞれ初めて購入したお酒で、各1本づつの販売になります。
お早めにお越しください。

おはようございます。
今日、御徒町吉池の隣パンダ広場にて、発見・福島夏祭りが開催されます。私がお酒を購入しています五ノ井酒店の社長がいらっしゃってます。
お時間の都合がよろしければ伺って応援してください。
会津の馬刺しもあります。
よろしくお願いいたします。

新しい日本酒入荷しました。

・ささまさむね純米吟醸愛山
今回初めて購入しました。
酒米愛山で造るのは珍しいです。

・会津の夏
感じるままに飲んでください。
酒蔵さんの言葉です。

・天明さらさら純米生
前回のさらさら純米とはまったく違う味わいです。

・宮泉純米酒雄山錦
初めて見たので購入しました。

入荷は各1本となります。
お早めにお越しください。

お疲れさまです。
新しい日本酒入荷しました。

・浪野音純米吟醸渡舟
・浪野音純米吟醸玉栄

こちらは2本とも滋賀県の浪野音酒造さんの方が曙酒造で修行をしたのち初めて造られたお酒です。
今回しか飲めないお酒です。

・央純米酒短稈渡舟
・央純米酒赤磐雄町活性濁り
・央純米酒赤磐雄町上澄み

この5本のラインナップです。
今回のお酒は全て曙酒造さんと関わりのお酒となりました。
お早めにお越しください。

お疲れ様です。
土日を使って会津からお酒を買って来ました。
・豊国夏霞
・七ロ万純米吟醸
・奈良萬純米酒
・会津宮泉純米火入れ
・写楽純米火入れ
・会津中将うすにごり生酒

の6種類です。
会津宮泉は写楽に飽きると宮泉を飲みたくなると言われています。
各1本の入荷です。
お早めにお越しください。

会津の夏酒入荷致しました。
・山の井黒流れ星
・名倉山月弓夏
・会津士魂白麹仕込み
・天明さらさら純米
の4本です。
明日から販売致します。
お早めにお越しください。

新しいお酒が入荷致しました。
・央純米上澄み赤磐雄町
・央純米短稈渡船番外編
・写楽純米吟醸赤磐雄町
・会津士魂特別純米初しぼりおりがらみ生
・繁桝純米大吟醸にごり
の5本です。
繁桝は福岡県の酒です。
美味しいお酒なので購入しました。
お早めにお越しください。

お疲れ様です。

ゴールデンウィーク買い付け第３弾です。

・写楽純米吟醸備前雄町
・天明純米槽しぼり
会津産山田錦と滋賀県産玉栄使用、今年初めて造ったお酒です。
・花泉純米にごり酒
・山の井home夢の香60生
・姿純米吟醸袋吊瓶囲い無濾過生原酒

の5本です。
お早めにお越しください。

おはようございます。
GWの買付け日本酒ラインナップ第2弾です。

  ・豊國 槽口直汲 責 純米酒 
珍しく責めの販売がありました。20本弱しか販売されない数少ないお酒です。

  ・ささまさむね 純米吟醸 生 
うすにごりのお酒です。

  ・央 純米酒 活性濁り 赤磐雄町 
今回、初めての購入です、濁りが強く、少し発砲してます。

  ・大和屋善内 純米生原酒
  ・天明 初夏の生セメ
の５本となります。
お早めにお越しください。
お待ちしております。

ゴールデンウィーク中に会津に日本酒の買い出しに行って来ました。
今回のラインナップ第1段は
皐月ロ万純米大吟醸、コロナの影響で3年ぶりの入荷です。
国権氷温熟成、3年間寝かせてあります。
奈良萬無濾過生原酒、豊久仁純米大吟醸備前雄町、廣戸川純米吟醸、の5本を今日から販売します。
数に限りがございますのでお早めにお越しくださいます。
ご来店お待ちしております。

おはようございます。
新しい日本酒、販売中です。
豊国純米酒夢の香うちゅう酵母、豊久仁特別純米山田錦、山王丸純米、星自慢特別純米、栃木県の姿ひとごこち、です。今回は無濾過生原酒を多く揃えました。
特に姿は料理長お気に入りの一本です。
お早めにお越しください。

東京の桜も満開になりました。
樹下夢でも桜にちなんだ日本酒を販売します。
坂下山田蔵桜、坂下町で作られた山田錦を使った純米酒、花見ろまんとこの時期ならではのお酒です。
その他に天明純米大吟醸、風が吹く氷温熟成、会津中将翡翠(今年初めて入荷)、があります。
ご来店お待ちしております。

明日から販売する日本酒です。
天明4号5号、山王丸うすにごり冬、会津士魂おりがらみ生、わ.初しぼり、泉川ふなくち、全て1本の仕入れになります。お早めにお越しください。

新しく日本酒を追加販売致します。
宮泉、竜泉、弥右衛門の3本です。
3本共はつしぼりですが、弥右衛門は無濾過です。
生酒の為お早めにご来店のくださいますようお願いいたします。

明けましておめでとうございます。
新しい日本酒仕入れて来ました。
天明二号、大俵引き、写楽おりがらみ、央純米酒、天明純米大吟醸火入れ、です。
大俵引きは毎年この時期に販売される新年のお酒です。
央の純米酒は久しぶりに造られました。
天明純米大吟醸火入れはあまりの美味しさにもう一度買って参りました。
お早めにお越しください。

新しい日本酒今日から販売しています。
天明純米大吟醸無濾過、試飲しましたが雑味が無く美味しいお酒です。販売店では来年造るかわからないと言ってました。
月弓純米酒、山ノ井おりがらみ、飛露喜はつしぼり、この時期にしか飲めないお酒です。
お早めにお越しください。

新しい日本酒入荷しました。
天明壱号、大和屋善内、山ノ井、風が吹く、です。
天明、大和屋善内はうすにごり、山ノ井は雄町を使用してます。
山ノ井、風が吹くは純米大吟醸を取り寄せました。
お早めにお越しください。

新しい日本酒入荷しました。
一生青春、天明零号、泉川ふなくち、こちらは新酒です。
写楽なごしざけ、の4本です。

ふなくちは廣木酒造が一年に一度出すうすにごりの美味しいお酒です。販売店では売り切れました。
お早めにお越しください。